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芥菜咸蛋黄豆腐汤

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“按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了，但是我们上班就没时间煮那么久的汤了，就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。”

食材明细

主料
辅料
配料

芥菜咸蛋黄豆腐汤-制作解析

  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：1
    1
    芥菜洗净切丝备用。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：2
    2
    豆腐切小块，咸蛋黄切碎备用。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：3
    3
    锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：4
    4
    加入适量盐和少许清油。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：5
    5
    开锅后加入芥菜丝。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：6
    6
    加入适量味精。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：7
    7
    撒上一层香菜。
  • 芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤：8
    8
    淋少许香油即可。
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 汤羹 儿童 秋季食谱 午餐

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