老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

酥炸茄盒

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料
配料

酥炸茄盒-制作解析

  • 酥炸茄盒的做法步骤：1
    1
    茄子洗净，切成每两片1公分厚的片，中间不要切断。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：2
    2
    每片都涂抹上盐。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：3
    3
    葱、姜切碎放入肉馅中，加入花生油、料酒、盐、胡椒粉、味精。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：4
    4
    调匀备用。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：5
    5
    每两片中间放入肉馅。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：6
    6
    锅里放入足量的油，六成热放入裹了面粉鸡蛋糊的茄盒炸制。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：7
    7
    片刻后翻过来再煎另一面,煎到两面成金黄色即可。
  • 酥炸茄盒的做法步骤：8
    8
    盛入盘中，即可享用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 家常菜 浙菜 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 快餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹