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牛肉干

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“自己做的干净卫生还省钱。”

食材明细

主料
辅料

牛肉干-制作解析

  • 牛肉干的做法步骤：1
    1
    牛肉切成条。
  • 牛肉干的做法步骤：2
    2
    花椒、大料、桂叶碾碎倒入半碗水。
  • 牛肉干的做法步骤：3
    3
    洋葱、姜切碎
  • 牛肉干的做法步骤：4
    4
    葡萄酒、生抽、油。
  • 牛肉干的做法步骤：5
    5
    糖、盐、鸡精、胡椒粉。
  • 牛肉干的做法步骤：6
    6
    用4、5把葱和姜泡上。
  • 牛肉干的做法步骤：7
    7
    用两碗料汁把牛肉泡12个小时以上。大料水要过滤一下。
  • 牛肉干的做法步骤：8
    8
    把腌好的牛肉摆放在烤箱盘上。
  • 牛肉干的做法步骤：9
    9
    0度烤大约30分钟，这个时间要根据自己的烤箱功率定，我的这个烤箱是最小号的。
  • 牛肉干的做法步骤：10
    10
    放在有阳光的地方在晾一下，就可以吃啦。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 下午茶 宵夜 零食 秋季食谱 冬季食谱 学生

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