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猪蹄汤

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猪蹄汤-制作解析

  • 猪蹄汤的做法步骤：1
    1
    猪蹄冷水下锅水，水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
  • 猪蹄汤的做法步骤：2
    2
    水里加葱段，料酒，水开后煮5分钟。
  • 猪蹄汤的做法步骤：3
    3
    煮完5分钟，捞起来。
  • 猪蹄汤的做法步骤：4
    4
    过冷水，冲去脏东西。
  • 猪蹄汤的做法步骤：5
    5
    冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
  • 猪蹄汤的做法步骤：6
    6
    加姜蒜，八角，桂皮，花生。
  • 猪蹄汤的做法步骤：7
    7
    加水没过食材，大火上汽40分钟，加盐鸡精调味就可以了。
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