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开胃酸辣汤

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“最普通的食材也能成就美味的汤！”

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辅料

开胃酸辣汤-制作解析

  • 开胃酸辣汤的做法步骤：1
    1
    土豆刨丝用水洗去淀粉备用
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：2
    2
    锅加油土豆丝过油炸
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：3
    3
    搅拌一下，炸色要匀
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：4
    4
    捞出控油备用
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：5
    5
    其它食材切丝备用
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：6
    6
    干豆腐丝切丝
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：7
    7
    锅加油（事先用葱、姜、辣椒等熬出的油），依次下入葫萝卜丝、肉丝、洋葱丝、木耳丝翻炒，加糖烹料酒
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：8
    8
    下入干豆腐丝并添水
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：9
    9
    水开，淋水淀粉，再开时打入蛋液
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：10
    10
    下入炸好的土豆丝加盐调味，出锅前加醋和味精即可
  • 开胃酸辣汤的做法步骤：11
    11
    微酸微辣，很开胃～～
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 午餐 晚餐

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