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芝香培根蛋酱意面

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芝香培根蛋酱意面-制作解析

  • 芝香培根蛋酱意面的做法步骤：1
    1
    用小刨子把乳酪块打碎，将一个蛋黄与另一只鸡蛋打匀，倒入乳酪碎备用。
  • 芝香培根蛋酱意面的做法步骤：2
    2
    将水煮沸，下意面煮至无硬心，捞出后加一些橄榄油拌匀备用。
  • 芝香培根蛋酱意面的做法步骤：3
    3
    热锅融化黄油，加入鲜虾仁、培根炒至变色。
  • 芝香培根蛋酱意面的做法步骤：4
    4
    加入煮好的意面翻炒两下，关火后倒入备好的乳酪蛋酱。
  • 芝香培根蛋酱意面的做法步骤：5
    5
    加适量黑胡椒粉和盐，盛盘后配上罗勒叶即可。
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使用的厨具：炒锅
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