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小蒜鸡蛋洋葱粥

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“一日三餐不离粥。”

食材明细

主料
辅料
配料

小蒜鸡蛋洋葱粥-制作解析

  • 小蒜鸡蛋洋葱粥的做法步骤：1
    1
    小半碗面粉，加盐，花椒粉，凉水搅拌均匀。
  • 小蒜鸡蛋洋葱粥的做法步骤：2
    2
    准备鸡蛋，切小蒜，洋葱，洋葱在盘子下面呢，被小葱掩盖了。
  • 小蒜鸡蛋洋葱粥的做法步骤：3
    3
    炒小蒜洋葱，加花椒粉、色轻点的酱油，小炒一下，等洋葱出香味就盛盘备用，然后锅里加水烧开。
  • 小蒜鸡蛋洋葱粥的做法步骤：4
    4
    倒入面糊，不断搅拌，记得要挖锅底搅拌，不要糊了啊。煎五六次，即可倒入炒好的小蒜洋葱，然后在关火前，倒入搅拌好的鸡蛋液，等鸡蛋絮飘上来即可关火。
  • 小蒜鸡蛋洋葱粥的做法步骤：5
    5
    盛饭，若味淡可再加点盐。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 粥 家常菜 汤羹

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