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香草鸡胸块

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“天说热就热了，想吃些既营养又不油腻的东西，最好的选择应该是鸡胸了。同时鸡胸热量很低，还是减肥的最好食品之一。只是做不好口感会柴，只要记住一点就不会失败了，给肉肉穿上衣服，蛋白质中的水分就不会丢失了，做出来的肉肉也就嫩嫩的了。”

食材明细

主料

香草鸡胸块-制作解析

  • 香草鸡胸块的做法步骤：1
    1
    准备好材料。
  • 香草鸡胸块的做法步骤：2
    2
    肉茄块儿，用香草粉腌制半小时。
  • 香草鸡胸块的做法步骤：3
    3
    裹上淀粉待用。
  • 香草鸡胸块的做法步骤：4
    4
    锅中倒入适量橄榄油烧热。
  • 香草鸡胸块的做法步骤：5
    5
    放入肉块儿小火慢慢把两面煎至金黄即可。
  • 香草鸡胸块的做法步骤：6
    6
    为了减少热能放吸油纸上待油被吸净就可以装盘了。
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使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 小吃 热菜 常见菜式

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