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沙拉土豆泥

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土豆饼做多了,换换口味,一直对mash很头疼,实验了一下,总算找到一种还算满意的做法。

食材明细

主料
辅料
配料

沙拉土豆泥-制作解析

  • 沙拉土豆泥的做法步骤:1
    1
    土豆削皮洗净,放进玻璃碗里,上面盖上保鲜膜,放入微波炉中,最大功率转5-6分钟。取出,用勺的背部压成土豆泥,备用。
  • 沙拉土豆泥的做法步骤:2
    2
    土豆泥当中放入少量黄油,1-2勺牛奶,搅匀,备用。
  • 沙拉土豆泥的做法步骤:3
    3
    凝脂酸奶一盒倒进碗里,放入少许盐,少许胡椒粉,少许酸味沙拉酱,白醋半勺左右,混匀,备用。
  • 沙拉土豆泥的做法步骤:4
    4
    取稀释过的沙拉酱2-3勺放入土豆泥当中,拌匀,做成冰淇淋样的半球状或其他形状,完成。
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使用的厨具:微波炉
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