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桃子果酱

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“周六日清理冰箱时候，竟然发现前几天买了一大袋子的桃子没有吃完，看着新买回来的一大冰箱的水果，呃~~~好吧，为了把它最美好的时刻留存，做成果酱如何~~~”

食材明细

主料
辅料

桃子果酱-制作解析

  • 桃子果酱的做法步骤：1
    1
    用果蔬清洁剂将油桃表皮搓洗干净（用食用盐也能够清洗干净）；
  • 桃子果酱的做法步骤：2
    2
    洗干净的油桃稍微晾干，切成细块；
  • 桃子果酱的做法步骤：3
    3
    将油桃粒和白糖放入平底锅中（除铁锅以外的锅具），小火翻炒；
  • 桃子果酱的做法步骤：4
    4
    随着温度升高，白糖融化果汁开始析出，关火晾至稍晾用搅拌机打成果泥；
  • 桃子果酱的做法步骤：5
    5
    将果泥重新倒入锅中，中小火继续熬煮，待较为粘稠的时候，加入半个柠檬挤好的柠檬汁；
  • 桃子果酱的做法步骤：6
    6
    继续熬煮至浓稠，加入QQ糖，待QQ融化后即可；
  • 桃子果酱的做法步骤：7
    7
    晾至温热的时候，装入干净的密封盒子里，满满的两大罐~~~
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 饮品

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