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蜜汁果香猪肉脯

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“味露，又叫鱼露，是东南亚特有的调味料。与糖酒混合，产生独特果香。此款香甜好吃的肉脯，孩子们特别喜欢。”

食材明细

主料
辅料

蜜汁果香猪肉脯-制作解析

  • 蜜汁果香猪肉脯的做法步骤：1
    1
    原料。猪后腿肉（纯瘦肉）绞成肉馅。
  • 蜜汁果香猪肉脯的做法步骤：2
    2
    所有调料拌匀，加入绞肉，搅拌至上劲，放冰箱腌一夜。
  • 蜜汁果香猪肉脯的做法步骤：3
    3
    平底锅放少许油加热，将肉分成乒乓球大小，压扁成小饼状，煎至两面金黄。
  • 蜜汁果香猪肉脯的做法步骤：4
    4
    成品。味露和糖让肉有奇特的果香。香甜好吃，孩子们会一口接一口！
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 孕妇 老人 下午茶 宵夜 零食 学生

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