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清炖排骨汤
老吴美食
“
天气凉爽了,最近也喜欢做炖汤,暖暖的,很舒服。
”
食材明细
主料
排骨
适量
白萝卜
适量
红枣
适量
枸杞
适量
辅料
盐
适量
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
清炖排骨汤-制作解析
1
白萝卜1个,洗净刨皮切块。
2
排骨1根剁块、洗净。
3
砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。
4
添水稍淹过食材。
5
放电炖锅中,调至慢炖,3小时。
6
炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,洗净。
7
加入锅中,继续炖。
8
炖至最后半小时加盐调味。
9
小时后清甜可口的炖汤就可以出锅了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 冬季食谱 午餐 晚餐
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