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五香花生
老吴美食
“
花生是自家种的,新鲜花生还是要煮着吃
很喜欢花生的口感,带着淡淡的泥土芳香
自己做的健康卫生,吃着也放心,是很好的下酒小吃
”
食材明细
主料
花生
1000克
辅料
姜
适量
桂皮
1块
香叶
适量
花椒
适量
八角
5个
配料
盐
适量
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
五香花生-制作解析
1
将花生表面仔细洗净
2
用剪刀柄部将花生开一个小口
3
八角、花椒、桂皮、香叶分别洗净
4
姜切大片备用
5
花生放入锅中,加足量清水、八角、香叶、花椒、桂皮、盐
6
加些许黑胡椒粉
7
再放入五香粉
8
盖锅盖煮30分钟即可
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 素菜 家常菜 常见菜式 素食 儿童 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐
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