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牛奶花生酪
老吴美食
“
这款牛奶花生酪,浓稠香甜,入嘴香滑细腻。做法简单,营养也很丰富,有兴趣的朋友不妨试一试。
”
食材明细
主料
花生仁
150克
糯米
70克
牛奶
250克
辅料
冰糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛奶花生酪-制作解析
1
花生仁和糯米用清水浸泡两个小时。
2
花生仁剥去花生衣。
3
花生仁剥去花生衣和泡好的糯米一起放入豆浆机中。
4
加入牛奶到最低水位。
5
盖上豆浆机,调到果汁档,启动豆浆机,豆浆机发出滴滴的提示音后,花生米浆就磨好了。
6
打开豆浆机,倒出花生米浆过箩去渣。
7
加入冰糖。多少随个人口味。
8
置火上中小火煮制。
9
一边煮,一边不停搅动。煮沸后,再改小火煮制几分钟即好
10
撒上黑芝麻,香甜浓滑的牛奶花生酪就做好了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:豆浆机、煮锅
所属分类: 小吃 饮品 家常菜
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