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花蛤丝瓜汤

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此款汤品做法简单,花蛤入沸水烧开即熟,丝瓜也是如此

丝瓜和花蛤搭配烹制的汤品,确实味道鲜美,值得品味

食材明细

主料
辅料
配料

花蛤丝瓜汤-制作解析

  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:1
    1
    花蛤浸泡半天吐去泥沙
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:2
    2
    用牙刷清洗干净
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:3
    3
    洗净沥去水分盛入碗中备用
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:4
    4
    丝瓜去皮洗净
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:5
    5
    切滚刀块放水中浸泡
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:6
    6
    葱切段,姜切片
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:7
    7
    锅内加适量水烧开
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:8
    8
    放入葱段姜片
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:9
    9
    再放入洗净的花蛤
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:10
    10
    烧至花蛤开口
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:11
    11
    放入丝瓜块略煮
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:12
    12
    撇干净浮沫
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:13
    13
    加盐、白糖调味
  • 花蛤丝瓜汤的做法步骤:14
    14
    滴几滴香油即可出锅
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 常见菜式 汤羹 鲁菜 老人 秋季食谱 午餐 晚餐

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