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花生黄豆煲猪蹄

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“此款汤是冬季不可多得滋补养生汤。
可补益脾胃，和中益气，补充蛋白质,提高人体免疫力。”

食材明细

主料
辅料
配料

花生黄豆煲猪蹄-制作解析

  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：1
    1
    准备好食材.
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：2
    2
    黄豆，花生提前浸泡.
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：3
    3
    准备好调味料。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：4
    4
    花生入开水中煮上5分钟捞出备用。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：5
    5
    猪蹄开水焯烫把上面的猪毛处理干净。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：6
    6
    汤煲中加入适量的清水放入葱姜，人参，当归，料酒。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：7
    7
    再倒入猪蹄。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：8
    8
    加入黄豆和花生。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：9
    9
    大火煮开。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：10
    10
    盖子上面包入锡纸小火煲至1个小时。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：11
    11
    猪蹄熟烂加入盐。
  • 花生黄豆煲猪蹄的做法步骤：12
    12
    胡椒粉调味即好。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 中式宴请 汤羹 产妇 朋友聚餐 午餐

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