“今天的金枪鱼意面沙拉还是本着简单美味的原则,就地取材做的,味道很是不错,而且方便操作,蛋黄酱是提前做的,所以没上步骤图,现在教给大家,蛋黄酱做法:蛋黄3个、细砂糖3勺、盐1/4小勺、白醋1/4杯、柠檬汁1/4杯、芥末粉1勺、色拉油4杯,将蛋黄打入打蛋器,将糖、盐、醋芥末粉倒入搅拌,慢慢加入色拉油,继续打成糊状,最后加入柠檬汁拌匀即可
要是不愿麻烦,成品沙拉酱代替自制蛋黄酱也不错。”
食材明细
金枪鱼意面沙拉-制作解析
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打开金枪鱼罐头,将橄榄和圣女果对切,其他材料切丁
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使用的厨具:搅拌机、煮锅
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