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菌香北极虾焗饭
老吴美食
“
胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭,中西结合,营养丰富。
”
食材明细
主料
杏鲍菇
70g
北极虾
6个
米饭
适量
辅料
酱油
15ml
盐
2g
黑胡椒
3g
葱
5g
花生油
30ml
马苏里奶酪
适量
奶香
口味
烘焙
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
菌香北极虾焗饭-制作解析
1
杏鲍菇洗净切小粒。
2
北极虾解冻洗净。
3
热锅下油放入葱花爆香。
4
加入杏鲍菇炒香。
5
加入北极虾。
6
翻炒出香味。
7
加北极虾拣出,放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
8
加入酱油,盐和黑胡椒粉炒香。
9
将炒好的米饭放入焗碗中压平。
10
放入北极虾。
11
均匀的撒上一层马苏里奶酪。
12
烤箱预热,170度,放入焗碗中层烤5到7分钟即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食 西餐 午餐 晚餐
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