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香煎鱼柳

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香煎鱼柳-制作解析

  • 香煎鱼柳的做法步骤:1
    1
    鱼柳洗净→沥干水分→切4cm见方.
  • 香煎鱼柳的做法步骤:2
    2
    置于厨房用纸上→吸干表面水分.
  • 香煎鱼柳的做法步骤:3
    3
    两面均匀粘裹一层淀粉→略拍紧.
  • 香煎鱼柳的做法步骤:4
    4
    平底锅热油→入鱼柳小火煎炸→至双面金黄.
  • 香煎鱼柳的做法步骤:5
    5
    置于吸油纸上吸干油分→撒少许牛至碎.
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使用的厨具:平底锅
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