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什锦凉拌

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什锦凉拌-制作解析

  • 什锦凉拌的做法步骤：1
    1
    准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、香菜、胡萝卜
  • 什锦凉拌的做法步骤：2
    2
    豆腐皮切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤：3
    3
    豆腐皮切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤：4
    4
    洋葱剥去老皮切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤：5
    5
    香菜切段
  • 什锦凉拌的做法步骤：6
    6
    胡萝卜切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤：7
    7
    木耳切丝
  • 什锦凉拌的做法步骤：8
    8
    绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟
  • 什锦凉拌的做法步骤：9
    9
    焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出过凉。
  • 什锦凉拌的做法步骤：10
    10
    放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。
  • 什锦凉拌的做法步骤：11
    11
    加入食醋
  • 什锦凉拌的做法步骤：12
    12
    加入香油
  • 什锦凉拌的做法步骤：13
    13
    加上一大勺红油，拌匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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