老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

海马椰子炖瘦肉汤

老吴美食
“v上次去哥哥家，他买了不少海马和海雀，说句实在话，我都没吃过呢，所以理所当然地牵了一点回来做汤，哈哈！
海雀，止咳化痰、消炎；海马则补肾，壮阳，活血，消肿！
此汤不管男女老少都可以喝的，加了椰子，很是清香清甜，真的非常赞！”

食材明细

主料
辅料
配料

海马椰子炖瘦肉汤-制作解析

  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：1
    1
    海马海雀用清水洗干净备用；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：2
    2
    红枣洗净去核，山药莲子和百合用清水洗净即可；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：3
    3
    黑椰倒出椰子水，去壳，去黑皮，切成适量大小的条状；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：4
    4
    瘦肉切大片，切姜三片；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：5
    5
    瘦肉和姜片都冷水下锅焯掉血水，再过清水洗净；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：6
    6
    把焯好的瘦肉连同姜片放入炖盅；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：7
    7
    加入步骤1、2、3中备好的汤料；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：8
    8
    然后注放约八分满的开水；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：9
    9
    按电子炖盅的说明书使用，在外围也注入开水至水位线，盖好盖子，炖约3小时左右；
  • 海马椰子炖瘦肉汤的做法步骤：10
    10
    炖好的汤加入适量食盐调味即可！
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炖盅
所属分类： 汤类 汤羹 粤菜 老人 冬季食谱 午餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹