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雪里红

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“盛夏时节，进厨房开火太热，又想给家人做些开胃消食的小菜。于是做了这道“雪里红”，原材料简单，制作过程及其方便。成品爽口，解油腻，清胃热，好吃又好看。也很适合招待客人。”

食材明细

主料
辅料

雪里红-制作解析

  • 雪里红的做法步骤：1
    1
    原料图
  • 雪里红的做法步骤：2
    2
    将白萝卜去皮，切丝。加适量白糖腌制10-15分钟，待用。雪梨去皮切丝，山楂糕切薄片，分盘放置，待用。
  • 雪里红的做法步骤：3
    3
    将白萝卜丝，雪梨丝调拌，点入少许白醋。入盘。最后将山楂糕放置中间。吃之前拌开。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 夏季食谱 农家菜 午餐 晚餐

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