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荔枝银耳羹

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“荔枝上市了，新鲜的荔枝 是我喜欢的，不仅仅是喜欢吃，还喜欢用它来做汤做菜。今天就用荔枝来搭配银耳做一道汤羹，为了营养更加丰富，还搭配了玉米和豌豆，让这款汤羹即营养又美味。”

食材明细

主料
辅料
配料

荔枝银耳羹-制作解析

  • 荔枝银耳羹的做法步骤：1
    1
    备好原材料，银耳提前一小时用凉水泡发。
  • 荔枝银耳羹的做法步骤：2
    2
    泡发后洗净撕成小片放入汤锅中，加水约2000毫升，大火煮开后小火慢炖约20分钟
  • 荔枝银耳羹的做法步骤：3
    3
    加入玉米和豌豆，继续小火炖约30分钟，炖到汤汁粘稠。
  • 荔枝银耳羹的做法步骤：4
    4
    荔枝去皮去核
  • 荔枝银耳羹的做法步骤：5
    5
    放入汤锅中，煮开即可关火。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜 汤羹 下午茶 宵夜 夏季食谱 秋季食谱

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