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醉麸拌毛豆

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“醉麸很咸哦，下饭饭特棒。。。”

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醉麸拌毛豆-制作解析

  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：1
    1
    材料：毛豆、醉麸
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：2
    2
    将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：3
    3
    将醉麸撕成小块，待用。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：4
    4
    将淘洗好的毛豆下入清水锅中。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：5
    5
    焯开至断生、捞出。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：6
    6
    放入大碗中，晾凉。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：7
    7
    接着，将撕开的醉麸合入晾凉好的毛豆中。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：8
    8
    然后，加适量的鸡精。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：9
    9
    加适量的芝麻油。
  • 醉麸拌毛豆的做法步骤：10
    10
    拌匀，即成。
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使用的厨具：其他、炒锅
所属分类： 凉菜 素菜 家常菜

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