老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

鲜菇海菜素菌汤

老吴美食
“这道素菌汤绝对适合孕妇以及产后滋补用，因为它主要使用海菜来煮汤，就跟韩国人都爱喝的海带汤异曲同工。加上一些鲜美的菌，这道汤想不好喝都难。

不太爱吃海带口感的女儿，今天也连喝了2大碗，加上她最爱的小白蘑菇，小家伙今天吃的很开心。晚上老公回来也美美的喝了一大碗，不停的说很鲜美。

裙带菜属海藻类的植物，一年生，色黄褐，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜，营养丰富，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种维生素。”

食材明细

主料
辅料

鲜菇海菜素菌汤-制作解析

  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：1
    1
    准备好所有的原料。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：2
    2
    把裙带菜提前泡入水中。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：3
    3
    基本上几分钟裙带菜就会泡发好膨胀到很大。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：4
    4
    汤锅中放入适量的水，倒入泡好的裙带菜。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：5
    5
    放入适量高汤。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：6
    6
    锅开后撇去浮沫。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：7
    7
    放入洗好的香菇、白蘑菇、胡萝卜、豆腐煮大概20分钟。
  • 鲜菇海菜素菌汤的做法步骤：8
    8
    临出锅的时候放入少许的盐即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹