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晚餐
土豆沙拉
老吴美食
“
11月28号那天意外收到美食天下发来的申请试吃的丘比沙拉酱,好开心哦!
沙拉酱是我家日常生活里常用的产品,用来抹面包,拌沙拉,很多烘焙作品里常常会用到它,可以说冰箱里会常常备上几瓶,选择不同口味以便可以根据需要随时可以用的到。
”
食材明细
主料
土豆
200克
丘比沙拉
60克
辅料
火腿
50克
胡萝卜
80克
洋葱
30克
黄瓜
50克
鸡蛋
2个
配料
黑胡椒碎
适量
盐
1克
黄油
10克
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
土豆沙拉-制作解析
1
收到的丘比沙拉酱家族试用装
2
所有原料大集合
3
土豆去皮切丁上锅蒸熟,一捻就碎那样。
4
出锅趁热用勺碾成7成碎,还有部分颗粒。
5
火腿、胡萝卜、洋葱切丁,黄瓜只留绿皮切成碎
6
鸡蛋煮熟拔凉切成丁
7
煎锅放黄油使其溶化
8
将胡萝卜丁火腿丁放入煸炒变色
9
放上洋葱丁加入1克盐翻炒
10
撒上黑胡椒碎,翻拌均匀即可离火
11
将炒好的料放入土豆泥中,放上黄瓜皮碎拌合
12
放上切碎的鸡蛋丁
13
将丘比沙拉酱挤到顶上
14
翻拌均匀就好了
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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