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苹果拌西芹

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“每年过年的时候差不多每顿都是大鱼大肉和海鲜有些吃腻了，来点清爽的开胃小菜【苹果拌西芹】那是相当受欢迎哦！！！而且吃的爽口又健康。。。”

食材明细

主料
辅料
配料

苹果拌西芹-制作解析

  • 苹果拌西芹的做法步骤：1
    1
    材料：西芹、苹果、枸杞（已泡）
  • 苹果拌西芹的做法步骤：2
    2
    将西芹折成段抽去筋清洗一下。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成小段，待用。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：4
    4
    将苹果清洗一下、去皮、去核。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：5
    5
    放在案板上切成片，待用。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：6
    6
    随后，将切好的西芹下入沸水中焯开，1分钟后捞出。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：7
    7
    用凉开水过凉。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：8
    8
    接着，将过凉好的西芹控干水分。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：9
    9
    然后，合入切好的苹果和泡好的枸杞。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：10
    10
    最后，加适量的盐。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：11
    11
    加适量的鸡精。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：12
    12
    加适量的芝麻油。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：13
    13
    加适量的香醋。
  • 苹果拌西芹的做法步骤：14
    14
    调味拌匀，即成。
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使用的厨具：其它、炒锅
所属分类： 凉菜

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