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黄瓜鸡蛋拌粉丝

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辅料

黄瓜鸡蛋拌粉丝-制作解析

  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：1
    1
    主要材料。
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：2
    2
    将粉丝放入开水锅烫熟，捞出，过凉水；
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：3
    3
    黄瓜洗净擦丝；
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散待用；
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：5
    5
    不沾锅中加油烧热，倒入蛋液摊成薄蛋饼；（需要薄些就可以摊两张）
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：6
    6
    蛋饼晾凉切成丝；
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：7
    7
    将黄瓜、鸡蛋、粉丝一起放入大碗中；
  • 黄瓜鸡蛋拌粉丝的做法步骤：8
    8
    加入适量油、盐、醋、酱油、鸡精、辣椒油拌匀即可。
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使用的厨具：不粘锅、煮锅
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