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鸡蛋沙拉三明治
老吴美食
“
为了早餐能让孩子快速的吃上肉蛋菜,特意做了一个姜汁土司,用来做蔬菜沙拉的三明治。把火腿、鸡蛋、蔬菜统统夹进去,这样匆匆忙忙吃早餐的孩子们就可以从容的吃下各种食材,以满足一上午的营养。
”
食材明细
主料
姜汁土司
4片
熟鸡蛋
2个
火腿片
4片
生菜
适量
洋葱
适量
辅料
柠檬沙拉汁
适量
配料
盐
适量
橄榄油
适量
其他
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡蛋沙拉三明治-制作解析
1
鸡蛋提前煮熟,蔬菜洗净。提前做好的姜汁土司,特意用面包机做的,个头大
2
把土司切片,并切掉四边。
3
生菜切碎,用少许盐杀水
4
把杀出的水分挤掉,然后用橄榄油拌均匀,这样可以使生菜不再出水
5
鸡蛋、火腿、洋葱全部切丁,鸡蛋切的稍微大一点
6
把火腿和洋葱生菜放一起,加入沙拉汁拌均匀
7
最后把鸡蛋放入稍微拌一下。
8
把拌好的沙拉平铺在土司片上
9
再盖上一片,对角切开装盘即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 主食 家常菜 儿童 早餐 西餐
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