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三文鱼配牛油果沙拉

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这个菜谱比较适合夏季来吃,很清淡很开胃,而且制作简单。

食材明细

主料
辅料

三文鱼配牛油果沙拉-制作解析

  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:1
    1
    三文鱼加少许盐和黑胡椒腌一会儿
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:2
    2
    沙拉材料洗净,除生菜外,其他都切成小块
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:3
    3
    柠檬擦出少许皮屑备用
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:4
    4
    沙拉盆里加入洗好的生菜,柠檬对半切开,取半个挤汁倒沙拉盆里,再加入适量橄榄油拌匀
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:5
    5
    酸奶油中挤入少量柠檬汁
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:6
    6
    加入刚才准备好的柠檬皮屑,适量盐,糖和黑胡椒,搅拌均匀
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:7
    7
    三文鱼根据厚度两面各煎几分钟至表面有些焦黄
  • 三文鱼配牛油果沙拉的做法步骤:8
    8
    煎好的三文鱼盛盘,配适量的沙拉和一小碗酸奶酱就完成了
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使用的厨具:平底锅
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