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芝士焗薯泥

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“秒杀餐馆的人气小吃【芝士焗泥】
跟芝士搭上关系的食物，小妞儿都比较喜欢，优其喜欢芝士焗出来的食物。
妈妈呢做着也很有劲儿。
这一次用薯泥和西兰花一起，加了些胡椒味儿的沙拉酱，小妞儿吃的特别香。
你别说，这种颜色，这种味道，能不喜欢吗？”

食材明细

主料
辅料

芝士焗薯泥-制作解析

  • 芝士焗薯泥的做法步骤：1
    1
    材料图。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：2
    2
    土豆去皮切块，放笼格上，大火蒸透。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：3
    3
    土豆蒸好取出。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：4
    4
    西兰花焯水过凉。豌豆和玉米粒也焯水。（我用的本来就是熟的，轻焯了一下。）
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：5
    5
    土豆放在保鲜袋中，压成泥。这样操作比较方便呢。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：6
    6
    土豆泥玉米粒豌豆粒放在碗里，加盐加沙拉酱。拌均匀。可以换成其它酱料或者调味料。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：7
    7
    拌均匀。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：8
    8
    芝士刨碎。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：9
    9
    取烤碗，先铺上土豆泥，再铺上西兰花，最后放上芝士。
  • 芝士焗薯泥的做法步骤：10
    10
    烤箱提前预热，200度，入烤箱烤至上色，出炉即可。
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使用的厨具：蒸锅
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