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芦笋奶油浓汤
老吴美食
“
前天打开了一盒淡奶油,用了些,还剩不少,大盒装的打开就得尽快用完。可我这几天一点也不想做甜点了,刚好买了一把芦笋,于是就做了儿子爱好的奶油浓汤。
”
食材明细
主料
芦笋
200g
土豆
1个
淡奶油
200G
牛奶
200G
鸡汤
1碗
辅料
盐
2g
胡椒粉
1g
糖
2g
奶香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
芦笋奶油浓汤-制作解析
1
土豆切小块入锅炒至变色
2
加入鸡汤煮软
3
加胡椒粉、盐和糖。
4
加入牛奶。
5
汤煮开后芦笋切丁放入
6
把煮好的汤倒入料理机打成糊状
7
再倒回锅中,加入淡奶油
8
煮开离火。
9
汤盛入碗中,把煎过的芦笋段放上,再挤上一些淡奶油即可上桌。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机、炒锅
所属分类: 热菜 汤类 汤羹 粤菜 产妇 儿童 老人 春季食谱 晚餐 名菜
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