老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

乳酪酿里脊

老吴美食
“这是一道完成后一刀切成，肉与菠菜汗及乳酪浓香即流溢而出的菜肴，很有饱腹感。”

食材明细

主料
辅料

乳酪酿里脊-制作解析

  • 乳酪酿里脊的做法步骤：1
    1
    中火氽烫菠菜直约30秒，捞起泡冷水，挤干水分（越干越好）。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：2
    2
    将猪里脊肉拍成薄片，用盐、胡椒调味。洋葱切粒，菠菜切成段，香菜切段。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：3
    3
    锅内加油、盐、白葡萄酒和少量水，下洋葱粒和青豆，开中小火煮约20分钟。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：4
    4
    肉片上放上乳酪。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：5
    5
    肉片上再放上菠菜。最后卷起来。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：6
    6
    卷起来的肉卷，蘸上高筋面粉。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：7
    7
    取平底锅，加入适量油。中火煎约1分半钟至上色。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：8
    8
    加入白葡萄酒煎至无酒精味。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：9
    9
    加入洋葱汤续煮约2分钟至熟。
  • 乳酪酿里脊的做法步骤：10
    10
    大肉卷切段，摆盘即可。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜 外国美食 老人 朋友聚餐 西餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹