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自制酸辣萝卜片

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“春节快到了，每家每户都准备了好多的美食和点心、零食。大鱼大肉之后就想吃点解腻的食品，这个酸甜萝卜片最适合了，做法简单，很快就可以做好的一道小菜。大家可以动起手来试试哦！”

食材明细

主料
辅料

自制酸辣萝卜片-制作解析

  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：1
    1
    食材：白萝卜、米醋、辣椒。
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：2
    2
    食材：白糖。
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：3
    3
    萝卜去皮洗净、切块、再切成薄片。用少许盐抓匀，倒掉渗出的萝卜水。
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：4
    4
    辣椒洗净、切圈。
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：5
    5
    用一个大碗盛起萝卜、放下辣椒圈、倒下150毫升米醋。
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：6
    6
    加5小勺白糖
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：7
    7
    用筷子搅拌均匀（隔几分钟再搅拌一下）
  • 自制酸辣萝卜片的做法步骤：8
    8
    腌制15钟左右即可食用。
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使用的厨具：
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