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红油鸡心

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“红油鸡心是一道快捷的下酒佳肴，因为鸡心切开之后很容易煮熟，用红油拌制之后，味道相当地不错。”

食材明细

主料
辅料

红油鸡心-制作解析

  • 红油鸡心的做法步骤：1
    1
    主料：鸡心
  • 红油鸡心的做法步骤：2
    2
    调味料：红油
  • 红油鸡心的做法步骤：3
    3
    把鸡心洗净，一破两半。
  • 红油鸡心的做法步骤：4
    4
    依次全部做完。
  • 红油鸡心的做法步骤：5
    5
    锅烧开水，放入鸡心。放入盐、葱姜煮制10分钟即可关火。
  • 红油鸡心的做法步骤：6
    6
    把煮熟的鸡心盛入盘中，晾凉。
  • 红油鸡心的做法步骤：7
    7
    浇入适量红油，拌匀即可食用。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 冬季食谱 午餐 工作餐

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