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白灼西洋菜

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“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了，随便的煮至刚刚熟，爆香个油蒜往菜上一撒，再来个酱油一淋下去，就可以吃了，看似简单的做法，全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”

食材明细

主料

白灼西洋菜-制作解析

  • 白灼西洋菜的做法步骤：1
    1
    备材料
  • 白灼西洋菜的做法步骤：2
    2
    煮沸一锅水，下几片姜与适量的油
  • 白灼西洋菜的做法步骤：3
    3
    投西洋菜灼至刚熟，捞起上碟备用
  • 白灼西洋菜的做法步骤：4
    4
    热锅，下油爆香蒜头，关火
  • 白灼西洋菜的做法步骤：5
    5
    把油蒜淋在熟西洋菜上
  • 白灼西洋菜的做法步骤：6
    6
    取酱油淋在菜里即可食用
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜

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