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凉拌秋葵

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“秋葵别名羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲，它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。另外秋葵营养丰富，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等。”

食材明细

主料
辅料

凉拌秋葵-制作解析

  • 凉拌秋葵的做法步骤：1
    1
    将秋葵洗净，放入开水锅中烫熟。
  • 凉拌秋葵的做法步骤：2
    2
    将根部去除。
  • 凉拌秋葵的做法步骤：3
    3
    切成1厘米左右的段。
  • 凉拌秋葵的做法步骤：4
    4
    放入生抽、美人椒拌匀即可。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐

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