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肉松

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“很荣幸得到东菱魔法云面包机试用，依然要感谢@Nicole的生活书 @东菱电器官方微博 给我这个烘焙小白一次机会 ，当我看到我的名字和达人一起出现在名单上的时候，感到幸福的同时压力也很大，俺没有单反，照片拍的不靓，但是做美食的每个步骤都充满了对家人的爱，有了这台智能魔法云面包机，就能轻松做出美味面包和更多花样美食！！！

今天就来试试翻炒和肉松功能，孩子们喜欢肉松，无论是拌米饭、夹面包，都是无比美味，以前都是用锅来炒，胳膊累得酸疼，但是为了孩子必须得做呀！现在有了魔法云面包机，只需一键，轻松做出香喷喷的肉松。。。
原料：猪瘦肉：500克 生抽：2勺 糖：1勺 盐：1勺 植物油：2勺

煮肉料：花椒适量、 葱一段、姜一块”

食材明细

主料
辅料

肉松-制作解析

  • 肉松的做法步骤：1
    1
    猪瘦肉切小块，除去筋膜。姜、葱、花椒准备好。
  • 肉松的做法步骤：2
    2
    锅中烧水，翻入肉和花椒，煮至变色。
  • 肉松的做法步骤：3
    3
    捞出冲洗干净。
  • 肉松的做法步骤：4
    4
    放入电压力锅中，加葱姜，加入适量水。
  • 肉松的做法步骤：5
    5
    调至“肉类排骨”键，自动跳闸，热气散尽即可。
  • 肉松的做法步骤：6
    6
    捞出控水晾凉。
  • 肉松的做法步骤：7
    7
    装入保鲜袋，擀碎。
  • 肉松的做法步骤：8
    8
    用手撕细一点。
  • 肉松的做法步骤：9
    9
    生抽2勺、糖1勺、盐1勺、植物油2勺在碗中调匀，倒入面包桶中，搅拌一下。
  • 肉松的做法步骤：10
    10
    选择“21肉松”键。
  • 肉松的做法步骤：11
    11
    香喷喷的肉松做好了。
  • 肉松的做法步骤：12
    12
    带上防烫手套取出。
  • 肉松的做法步骤：13
    13
    倒出晾凉，装入容器中密封保存。
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使用的厨具：面包机、电压力锅、炒锅
所属分类： 家常菜 下饭菜 常见菜式 婴儿 下午茶 零食 快餐

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