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奶酪巧克力派

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“软软的划开静谧，松软的绵密、酸酸的醉意……浓浓的奶酪巧克力派，搭配香滑的乳酪夹心，黑白配，经典简约也不失可爱，要知道，它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一哦
奶酪巧克力派就是小编今天要推荐给大家的美味，真正的“实力派”就是不同凡响，亲们有空一定得亲自尝试下哦，自己做的味道可以把好丽友的巧克力派甩几条街了，哈哈~”

食材明细

主料
辅料

奶酪巧克力派-制作解析

  • 奶酪巧克力派的做法步骤：1
    1
    巧克力蛋糕材料
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：2
    2
    奶酪馅材料
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：3
    3
    鸡蛋，盐，红糖，烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：4
    4
    加入溶化后的巧克力拌均匀
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：5
    5
    中粉，可可粉，泡打粉，苏打粉一起过筛待用
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：6
    6
    第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类，用刮刀拌均匀，重复至倒完牛奶和分类，用刮刀拌均匀
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：7
    7
    将面糊装入裱花袋，有距离的在烤盘上挤出圆形面糊，放入烤箱，上下火200度中层烤10分钟左右，烤好出炉后冷却待用
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：8
    8
    冷却蛋糕期间做奶酪馅，奶油奶酪室温下软化后加糖粉一起充分打发
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：9
    9
    然后加入一半淡奶油，继续打发
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：10
    10
    再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：11
    11
    将做好的奶酪馅装入裱花袋，取一片蛋糕，奶酪馅划圈挤在蛋糕底部
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：12
    12
    0.再盖上另一个蛋糕片就可以了
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：13
    13
    最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：14
    14
    完成
  • 奶酪巧克力派的做法步骤：15
    15
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使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 派塔 下午茶 零食

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