老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

木瓜银耳羹

老吴美食
“被上火症状困扰，就想煮些去火的汤羹喝，银耳好吃煮起来也方便，是个不错的选择。单吃银耳羹也不错，但总觉得口味上不免单调，正好家中有木瓜，就放些一起煮了。味道真是不错呢～”

食材明细

主料

木瓜银耳羹-制作解析

  • 木瓜银耳羹的做法步骤：1
    1
    银耳洗净，用凉水泡发。
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：2
    2
    准备好所有的辅料
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：3
    3
    切半个木瓜用勺子挖去黑籽
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：4
    4
    切块备用
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：5
    5
    锅中加适量水和泡好的银耳，大火煮沸。（水量按自己的需要来加，喜欢浓稠厚实的，少加。喜欢清爽细滑的，就多加些水。）
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：6
    6
    煮沸后，转小火，煮一个小时以上，待银耳变软，汤汁粘稠就是好了。（为了避免汤水溢出，可以打开盖子，留条缝煮，不时用勺子搅动几下。）
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：7
    7
    放入冰糖
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：8
    8
    加入洗净的枸杞和木瓜
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：9
    9
    煮到冰糖溶化就可以出锅了
  • 木瓜银耳羹的做法步骤：10
    10
    成品欣赏～
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 常见菜式 汤羹

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹