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无添加剂虾精

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“虾的营养无需置疑，鸡精粉是我们做菜常用到的一种调理，总觉得添加很多东西，平时也不敢放多，现在好啦，有好动西来代替咯，那就是今天来分享的虾精，用法和鸡精一样，让我们的美食更有诱惑力”

食材明细

主料

无添加剂虾精-制作解析

  • 无添加剂虾精的做法步骤：1
    1
    准备虾皮，200g，（一般这要隔天洗净，凉干，但因为是朋友家自己弄得非常干净，所以我省略这个步骤）
  • 无添加剂虾精的做法步骤：2
    2
    放在垫有锡纸的烤盘上
  • 无添加剂虾精的做法步骤：3
    3
    放入预热好的烤箱，上下火120度，烘烤10分钟
  • 无添加剂虾精的做法步骤：4
    4
    用手轻轻一捏就碎，特别香
  • 无添加剂虾精的做法步骤：5
    5
    待凉后放入维仕美破壁机搅拌
  • 无添加剂虾精的做法步骤：6
    6
    搅拌30秒即可
  • 无添加剂虾精的做法步骤：7
    7
    出来后就是成粉末状，可以代替鸡精，真的是无添加剂的鸡精，做调理用，让您的菜肴更加美味
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使用的厨具：搅拌机、电烤箱
所属分类： 自制食材

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