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凉拌鸡胗

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凉拌鸡胗-制作解析

  • 凉拌鸡胗的做法步骤：1
    1
    原材料。
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：2
    2
    鸡胗清洗干净，煮锅烧水放入鸡胗加料酒、花椒（有姜的话加几片姜片）大火开锅后小火煮约40分钟。
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：3
    3
    圆葱、青红尖椒切块。
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：4
    4
    鸡胗晾凉后切片。
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：5
    5
    将所有材料放入盆中，加入蒜末。
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：6
    6
    加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。
  • 凉拌鸡胗的做法步骤：7
    7
    美味如此简单。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 农家菜 晚餐

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