老吴美食

菜谱

菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

脆腌黄瓜

老吴美食
早餐喝粥,怎能没有咸菜佐餐呢?自制小咸菜,健康卫生,关键是木有放味精!

食材明细

主料
辅料

脆腌黄瓜-制作解析

  • 脆腌黄瓜的做法步骤:1
    1
    原料:(从上到下,从左至右)黄瓜条、酱油、盐、醋、白酒、小米辣、姜丝、蒜片、花生油、糖。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:2
    2
    把盐倒入黄瓜条中,然后放入冰箱冷藏3小时后取出,攥出水份,越干越好。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:3
    3
    将酱油和糖放入锅中煮沸,然后静置晾凉。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:4
    4
    将所有原料(除花生油以外)不限顺序倒入晾凉的酱油中。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:5
    5
    最后将花生油倒入封口,再放到冰箱中冷藏一晚。
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:6
    6
    第二天早上就可以配上一碗粥吃啦!
  • 脆腌黄瓜的做法步骤:7
    7
    最后配上我家小观音莲摆个pose。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 泡酱腌菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 夏季食谱 秋季食谱 晚餐

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多