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三文鱼土豆泥沙拉

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“做饭绝对是大开脑洞的活儿。巧用半成品，秒胜炎夏日。
可直接生食的三文鱼片，稍加料理，就是一道人无我有的佳肴。”

食材明细

主料
辅料

三文鱼土豆泥沙拉-制作解析

  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：1
    1
    宜家买的这种袋装三文鱼，已拌有调料，可直接生食
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：2
    2
    将鱼片均匀铺碗中
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：3
    3
    用微波炉中高火叮3-5分钟左右
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：4
    4
    熟后用筷子搅碎。
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：5
    5
    土豆蒸熟压成泥
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：6
    6
    拌入三文鱼茸
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：7
    7
    再放入青椒末
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：8
    8
    最后加沙拉酱、白胡椒粉
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：9
    9
    用慕斯圈搞了个造型
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：10
    10
    因为三文鱼里面有调料了，咸味还挺足的，所以无需再加盐和过多调料了
  • 三文鱼土豆泥沙拉的做法步骤：11
    11
    常规的生食法，换成熟食，既便于加工，也丰富了口味。
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使用的厨具：微波炉、蒸锅
所属分类： 凉菜 宿舍时代 日本料理

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