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番茄蛋花汤

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“酸酸甜甜的”

食材明细

主料
辅料

番茄蛋花汤-制作解析

  • 番茄蛋花汤的做法步骤：1
    1
    材料备好
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：2
    2
    番茄打十字刀，在锅里煮1-2分钟
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：3
    3
    可以轻易的剖下皮
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：4
    4
    切丁
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：5
    5
    鸡蛋加盐，葱花
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：7
    7
    锅下少量油煸炒番茄葱白，加入盐，酱油，番茄酱翻炒至软加入足够的水或高汤，煮滚后转小火下入蛋液，再次煮滚即可
  • 番茄蛋花汤的做法步骤：8
    8
    出锅
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 老人 午餐

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