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佛罗伦萨瓦片酥

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司康是一种适合下午茶的点心。配上一杯红茶,感觉十分美妙。?最原始司康的是三角形的后来,随着司康的口味不断发展和改良,形状也不再是简单的三角形,可以做成圆形、方形甚至带花边的各种形状。?
今天做的蔓越莓椰奶司康非常适合涂抹上果酱或者奶酪,配着红茶食用。除了当做茶点,作为每天早上的早点,也是很棒的选择。

食材明细

主料
辅料

佛罗伦萨瓦片酥-制作解析

  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:1
    1
    首先准备所需原料;
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:2
    2
    把面粉、黄油、盐、泡打粉、白糖全部混合在一起,
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:3
    3
    戴上手套用手把它们捏合均匀成小颗粒状;
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:4
    4
    倒入椰浆搅拌均匀;
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:5
    5
    再加入切小块的蔓越莓;用橡皮刮刀翻拌、切拌均匀即可,不必过度搅拌;
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:6
    6
    分别称30g压成饼状或者你喜欢的形状;
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:7
    7
    用手指在中间搓一个圆洞更容易熟
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:8
    8
    表面再刷一层椰浆;
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:9
    9
    烤箱预热上下火,190度大约22分钟至表面金黄。
  • 佛罗伦萨瓦片酥的做法步骤:10
    10
    美味出炉啦!
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使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 饼干

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