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秋葵炒鸡蛋

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“秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，是一种适宜的营养保健蔬菜。”

食材明细

主料
辅料

秋葵炒鸡蛋-制作解析

  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    煮锅加水烧开加盐、油将秋葵焯水。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    炒好水的秋葵斜切成段备用。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    彩椒切成块。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打入碗里加香葱、盐搅散。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    炒锅中加油将打散的鸡蛋放入，炒熟鸡蛋盛出备用。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    锅中留底油将彩椒放入翻炒1分钟。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    下入秋葵翻炒1分钟加盐。
  • 秋葵炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    下入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 泡酱腌菜 素菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐

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