食材明细
番茄西红柿盅-制作解析
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把番茄洗干净之后,用刀切在五分之一的位置切掉的部分变成盅盖。把番茄里面的都用汤勺掏空剩下一层肉在里面。汁也要倒出来。
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看到变色了就把玉米倒进去然后都煮熟了就装进碗里备用。
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这是我用的番茄酱可以去麦当劳或者肯德基拿那种番茄酱。我用了一盒因为饭不会太多所以不需要用到两盒。
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把番茄酱倒进锅里加上煮好的米饭和掏番茄时掏出来的番茄汁和籽和少许番茄肉混在一起炒。
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9
炒的差不多的时候就把午餐肉和玉米都倒进去翻炒一下就好了。
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把处理好的米饭用汤勺装进番茄里面不用压太实,不然番茄会爆裂(个人不建议加鸡蛋因为这个鸡蛋我后来在没有鸡蛋的番茄盅已经烤好的情况下又烤了二十多三十分钟用300度烤的太久了所以不建议)。
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把烤箱挑200度预热五分钟,用锡纸包好后就可以放进烤箱。烤十五到二十分钟,用250-300度烤。
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使用的厨具:电烤箱、炒锅
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