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小鸡伴玉米

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食材明细

主料
辅料

小鸡伴玉米-制作解析

  • 小鸡伴玉米的做法步骤：1
    1
    鸡翅根洗净装盘
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：2
    2
    在每个翅上切6刀左右，方便入味
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：3
    3
    热水煮熟，飞去血水
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：4
    4
    过凉水洗净
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：5
    5
    玉米两根
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：6
    6
    切碎过水，其实玉米好好熟的。就可以不要那么久的煮。
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：7
    7
    姜片八角桂皮准备好
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：8
    8
    下锅爆香
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：9
    9
    加入料酒烹香后加鸡翅，加入生抽，盐，鸡粉翻炒
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：10
    10
    待煎至皮酥的样子
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：11
    11
    加入红酒
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：12
    12
    加入玉米一起煮，让玉米粘酒香
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：13
    13
    滴入点柠檬汁，去油提鲜
  • 小鸡伴玉米的做法步骤：14
    14
    出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 孕妇 产妇 朋友聚餐 午餐

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