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蓝莓布丁

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“吃一口顺滑的蓝莓布丁，做梦都是甜的。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓布丁-制作解析

  • 蓝莓布丁的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 蓝莓布丁的做法步骤：2
    2
    糖粉是白砂糖用搅拌机打碎，便于后续融化。鸡蛋打散.
  • 蓝莓布丁的做法步骤：3
    3
    将糖粉倒入蛋液中搅拌均匀
  • 蓝莓布丁的做法步骤：4
    4
    同时将牛奶加热，不需要烧开
  • 蓝莓布丁的做法步骤：5
    5
    待牛奶不烫后倒入蛋液中，边倒边搅拌
  • 蓝莓布丁的做法步骤：6
    6
    将完全混合的蛋液过筛，装瓶，加蓝莓冻果
  • 蓝莓布丁的做法步骤：7
    7
    装瓶。
  • 蓝莓布丁的做法步骤：8
    8
    如图。
  • 蓝莓布丁的做法步骤：9
    9
    烤箱预热，烤盘中加少许水
  • 蓝莓布丁的做法步骤：10
    10
    中层，160-170度，40分钟。
  • 蓝莓布丁的做法步骤：11
    11
    出炉，加入嘴重要的自制蓝莓果酱，OK啦！
  • 蓝莓布丁的做法步骤：12
    12
    完成。
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 饮品

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